为进一步提升高速公路服务区餐饮单位食品安全水平，更好地服务经济社会发展，保障人民群众出行中的饮食安全，2014年12月31日，沙河市食药监局党组书记、食安办主任高沛丰带领餐饮监管执法人员，对飞禽走兽老虎机京港澳高速公路服务区餐饮单位食品安全进行了监督检查。高沛丰现场对服务区经理提出，京港澳高速公路是我国最繁忙的高速公路之一，客流量非常大、服务区餐饮单位食品安全工作事关全国各地过往司机及乘客的身体健康及切身利益，你们必须高度重视。此次检查采取边检查、边指导、边督促整改的形式，检查的重点为餐饮服务单位是否持经营许可证，操作间是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，从业人员是否持餐饮服务健康证，原料采购是否按规定索票索证，是否存在采购，冷菜等高风险食品和餐具清洗、消毒等重点环节是否按规范要求操作，各项餐饮服务食品安全管理制度是否建立和健全等。 

随后一行来到开发区和餐饮示范街，在开发区的餐饮单位中高沛丰指出，开发区玻璃企业集中，外出就餐群众多，一定做好食品安全工作，确保万无一失。在餐饮示范街，高沛丰走进几家小型餐馆，实地查看了对前段时间下达的整改完成情况并表示满意，同时对日后的监管工作也提出了更高要求。