我局在国家食品安全智慧监管系统中收到不合格检测报告,已核查处置完毕,现将核查处置结果公示如下:

沙河市白塔老辛家食品门市的餐饮加工食品卤鸡爪,加工日期2023年8月1日。亚硝酸盐(以NaNo2)项目不符合国家食品药品监督管理总局飞禽走兽老虎机餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年第18号)要求,检验结论为不合格,检验报告编号QNSP2023080028。当事人采购不符合食品安全标准的食品原料的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款规定。属于采购不符合食品安全标准的食品原料行为;鉴于当事人采购的食品货值金额较小,且尚未进行加工销售;并能积极配合调查,如实提供证据,符合《河北省市场监管行政处罚裁量权适用规则》相关规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项规定,参照《河北省市场监管行政处罚裁量权适用规则》和《河北省市场监督管理行政处罚裁量基准》有关规定:责令当事人立即改正违法行为,没收违法采购的食品原料,罚款5000元。行政处罚决定书文号为:沙市监处罚【2023】350号。